Учени опровергават изследване, свързващо здравословната храна с рак

Редица водещи медицински експерти остро разкритикуваха ново изследване, което се опитва да наложи тезата, че консумацията на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни може да увеличи риска от рак на белия дроб. Твърдението, представено по време на конференция на Американската асоциация за изследване на рака, противоречи на десетилетия доказана научна практика и беше определено от специалистите като неоснователно и методологично погрешно.

Проучването, водено от Хорхе Ниева от Университета на Южна Калифорния, анализира хранителните навици на 166 непушачи, диагностицирани с белодробен рак преди 50-годишна възраст. Авторите твърдят, че при тази група се наблюдава по-висок прием на здравословни храни в сравнение с общото население. На база на тези данни изследователите спекулират, че пестицидите в селскостопанската продукция могат да бъдат вероятната причина за заболяването, без обаче да разполагат с директни доказателства за това.

Критиците веднага посочиха съществени пропуски в анализа. Баптист Лоран, професор по медицинска статистика в University College London, отбеляза, че в изследването липсва адекватна контролна група от здрави непушачи. Според него резултатите просто отразяват общата тенденция по-младите хора и непушачите да се хранят по-здравословно, което няма причинно-следствена връзка с развитието на тумори.

Питър Шийлдс, почетен професор по медицинска онкология в Държавния университет в Охайо, добави, че връзката с пестицидите е „изцяло спекулативна“. Той подчерта, че доказаните ползи от консумацията на плодове и зеленчуци далеч надхвърлят всякакви интерпретации на данни от малки и нерецензирани проучвания. Според научната общност подобни заглавия са опасни на фона на актуалните тенденции за разпространение на дезинформация в областта на здравеопазването.