Суроватъчният и соевият протеин намаляват ключови маркери на възпаление

Ново научно изследване разкрива, че приемът на суроватъчен и соев протеин може значително да намали маркерите на хронично възпаление в организма.

Данните идват от мета-анализ на 31 рандомизирани контролирани проучвания, който оценява влиянието на тези добавки върху дълготрайното нискостепенно възпаление – фактор, който затруднява възстановяването и поддържането на мускулната маса, известен като протеостаза.

Според анализа:

• Суроватъчният протеин води до отчетливо понижение на интерлевкин‑6 (IL‑6) – един от основните възпалителни маркери. Най-силно изразен ефект се наблюдава при хора със саркопения или в пред-фраилно състояние.

• Соевият протеин намалява значимо нивата на тумор некрозис фактор‑алфа (TNF‑α), като ефектът е още по-изразен, когато продуктът съдържа изофлавони – естествени растителни съединения.

• И двата вида протеин показват потенциал да повлияят и C‑реактивния протеин (CRP), макар резултатите да варират според индивидуалните особености.

Учените отбелязват, че най-голяма полза се наблюдава при хора с вече съществуващо мускулно увреждане, слабост или повишен риск от фраилност. Ефективността може да зависи от дозата и продължителността на приема.

В заключение, включването на суроватъчен или соев протеин – особено формули с изофлавони – може да бъде обещаваща стратегия за контрол на хроничното възпаление и подкрепа на мускулното здраве, особено при възрастни хора.

Въпреки това изследователите подчертават необходимостта от допълнителни проучвания за определяне на оптималните режими на прием.

Преди започване на каквито и да било протеинови добавки е важно да се направи консултация с лекар или диетолог, за да се гарантира безопасност и подходящ избор.