Умерената консумация на кафе в рамките на две до три чаши дневно е безопасна за повечето хора и може да подпомогне здравето на бъбреците. Това показват данни от проучвания и становища на медицински специалисти, цитирани от американското издание Eatingwell.

Според диетолога Мелани Бец мета-анализ установява, че при хората, които консумират две или повече чаши дневно, се отчита с 14% по-нисък риск от развитие на хронично бъбречно заболяване. Напитката съдържа над хиляда естествени съединения, сред които полифеноли, хлорогенни киселини и меланоидини, притежаващи антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

За пациентите с вече установени нарушения ежедневният прием на напитката може да забави прогресията до по-тежки състояния и да подобри общата бъбречна функция. Диетологът Сара Прато посочва, че кофеинът и увеличилият се обем на урината спомагат за разреждането и отделянето на минералите, с което се предотвратява образуването на камъни в бъбреците.

Връзката между приема на кофеинови напитки и високото кръвно налягане остава предмет на дискусия в научните среди. Тъй като хипертонията стеснява кръвоносните съдове и представлява рисков фактор за здравето на бъбреците, хората с високо кръвно налягане трябва да бъдат внимателни с дневния прием.

Експертите подчертават, че ползите за организма се проявяват най-вече при консумацията на чисто черна напитка. Добавянето на големи количества захар или сметана може да заличи положителните й ефекти върху човешкото здраве.