Интензивните валежи в Бразилия, най-големият производител на кафе в света, се превръщат в сериозна заплаха за сектора. Според доклад на изследователската инициатива World Weather Attribution, публикуван през март 2026 г., поройните дъждове стимулират разпространението на болести по плантациите с Арабика. Най-силно засегнат е щатът Минас Жерайс, който е център на бразилското производство.
Екстремното време вече е довело до спад в производството между 15% и 20% през последните години, което предизвика осезаемо поскъпване на международните пазари. Бразилските зърна са ключови за пекарните по света заради техния специфичен профил с нотки на ядки и шоколад. През 2025 г. само най-големият купувач на бразилско кафе е внесъл 5.4 милиона чувала от по 60 килограма според данни на асоциация Cecafé.
Природното бедствие в края на февруари доведе до мащабни свлачища в региона, при които загинаха 72 души, а хиляди останаха без дом. В град Жуиз де Фора са регистрирани най-високите нива на валежи, откакто се води статистика. Учените предупреждават, че честотата на тези събития ще нараства успоредно с глобалното затопляне.
Анализите на World Weather Attribution показват, че ако планетата се затопли с 2.6 градуса до края на века, интензивността на валежите ще се увеличи с поне 7%. В момента ООН прогнозира затопляне от 2.8 градуса при сегашните климатични политики. Климатологът Реджина Родригес подчертава, че мащабът на трагедията показва уязвимостта на общностите в планинските райони.
Освен проблемите в Бразилия, върху цената на кафето влияят и слабите реколти във Виетнам, както и постоянно растящото търсене на напитката в Китай. Тези фактори създават сложна пазарна ситуация, която поставя под въпрос стабилността на доставките в дългосрочен план.
Все още няма коментари. Бъдете първи.