Париж организира първия си конкурс за "най-добър моктейл" в подкрепа на инициативата "Сух януари", насърчаваща хората да се въздържат от алкохол през първия месец на годината. Събитието се проведе в кметството на града, където трима млади стажанти се състезаваха пред 10-членно жури.
Победителят, Иполит Дамон от френското училище по хотелиерство EPMT, впечатли журито с моктейл от морков, мед, лимонов сироп и опушен розмарин. Освен него, три нощни клуба от Париж представиха свои безалкохолни коктейли в опит да спечелят вниманието на публиката.
Заместник-кметът на Париж по общественото здраве Ан-Клер Бу заяви, че алкохолът е сериозен проблем за общественото здраве, свързан с 49 000 смъртни случая през 2023 г., както и с пътнотранспортни произшествия и случаи на насилие.
Въпреки че Париж подкрепя "Сухия януари", френското правителство не застава официално зад кампанията, за разлика от Обединеното кралство, където инициативата се подкрепя от 2015 г.
Според данни на Световната здравна организация (СЗО), алкохолът е свързан с редица заболявания, включително чернодробни и сърдечносъдови болести, различни видове рак и психични разстройства.
"Доказано е, че ако си дадете почивка от алкохола през януари, ще пиете по-малко през следващите месеци, а намалената консумация е по-добра за здравето," подчерта д-р Бернар Басе, президент на организацията Addiction France.
Все още няма коментари. Бъдете първи.