Лекар разкри каква храна да ядете преди алкохол, за да избегнете махмурлук

Ако ви предстои вечер с алкохол, хапнете сирене предварително – съветва д-р Нина Чандрасекаран, специалист по белодробна и критична медицина. В публикация в TikTok тя обяснява, че сиренето е богато на белтъчини, мазнини и сложни въглехидрати, които покриват стомаха и забавят усвояването на алкохола.

Според лекаря, сиренето подпомага организма в метаболизирането на алкохола и предпазва черния дроб. Освен това, е богат източник на витамини от група В и калций, които се изчерпват при консумация на алкохол.

Изследване, публикувано в The Journal of Clinical Medicine, потвърждава, че хора, които консумират повече цинк и витамини от група В, страдат от по-лек махмурлук. Harvard Health също подчертава ролята на витамин В в енергийния метаболизъм и възстановяването на организма след употреба на алкохол.