На 15 октомври православната църква почита паметта на свети монах Евтимий Нови, а народният календар отбелязва деня като Зимната порта на Евтимия – символично начало на студеното време и първите слани.

С деня са свързани три важни забрани, които според народните вярвания трябва да се спазват: – Не отлагайте важни дела и не бъдете мързеливи – „Евтимий не обича мързеливи хора. Ако си мързелив, ще прекараш зимата без храна“, гласи старата поговорка. – Не вземайте пари назаем – вярва се, че това „измива богатството от къщата“. – Не оставяйте недояден хляб на масата – счита се за неуважение и лоша поличба.

Според традицията, от този ден започва подготовката за зимата – хората преглеждали запасите, затваряли буркани, подготвяли дърва и зимнина. Денят носи и духовно послание за трудолюбие, уважение и разумност, в хармония с природните ритми и житейските цикли.