post_add Добави новина
Ягодово тирамису – бърз и лесен десерт без печене
Хубаво е 26.05.2025

Ягодово тирамису – бърз и лесен десерт без печене

Освежаващ и вкусен ягодов десерт, готов за минути

Ягодово тирамису е идеалният избор за любителите на бързи десерти, които не изискват печене. Този освежаващ десерт съчетава кремообразна текстура, сладостта на ягоди и лекотата на приготвяне, което го прави перфектен за всеки повод – от семейни събирания до импровизирани вечери. С минимални усилия и съставки, ще създадете вкусен десерт, който ще впечатли всички.

Необходими съставки:

  • 200 г бишкоти (Savoiardi)
  • 250 г маскарпоне
  • 200 мл сметана за разбиване (30% масленост)
  • 100 г пудра захар
  • 300 г пресни ягоди
  • 100 мл сок от ягоди или разреден сироп
  • 1 ч.л. ванилов екстракт
  • Какао или настъргани ягоди за декорация

Начин на приготвяне:

  1. Подготовка на крема: В купа разбийте маскарпоне с пудрата захар и ванилов екстракт. Отделно разбийте сметаната до пухкав крем и внимателно я смесете с маскарпонето, за да получите лек и кремообразен пълнеж.
  2. Нареждане на бишкотите: Потопете леко бишкотите в ягодовия сок или сироп и ги подредете в правоъгълна тава, за да оформите първия слой.
  3. Сглобяване: Върху бишкотите нанесете половината от крема. Поръсете с нарязани пресни ягоди. Повторете с втори слой бишкоти, крем и ягоди.
  4. Охлаждане: Покрийте десерта и го оставете в хладилник за поне 2 часа, за да се стегне и вкусовете да се смесят.
  5. Декорация: Преди сервиране поръсете с какао или украсете с пресни ягоди.

Съвети за сервиране:

Ягодово тирамису е идеално за топлите месеци, когато искате нещо леко и освежаващо. Сервирайте го добре охладено, за да се насладите на пълния му вкус. Можете да замените ягодите с други сезонни плодове като малини или боровинки за разнообразие.

history

Последна актуализация

26.05.2025 |
schedule 17:14
Росен Димитров

Росен Димитров

verified Автор