Според седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), пазарът на хранителни стоки у нас през изминалата седмица бе белязан от противоречиви тенденции.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява общите ценови движения на едро, се повиши с 0,68% до 2,079 пункта, отчитайки леко увеличение спрямо предходната седмица.

Плодовете и зеленчуците доминираха в списъка на поскъпналите продукти. Оранжерийните краставици, доматите, чушките, картофите, морковите, зелето, лимоните, бананите и прасковите отбелязаха ръст в цената. Единствено дините и гроздето поевтиняха.

Млечните продукти също показаха смесена картина. Кравето сирене поскъпна, докато кашкавалът тип "Витоша", киселото мляко и прясното мляко поевтиняха.

Месото и яйцата също отбелязаха леко увеличение на цените. Пилешкото месо поскъпна с 1,4%, докато цената на яйцата остана непроменена.

От друга страна, редица основни хранителни продукти като захар, олио, брашно, ориз, леща и зрял фасул поевтиняха.

В обобщение, пазарът на хранителни стоки продължава да бъде динамичен, като цените на отделните продукти се движат в различни посоки. Въпреки лекия ръст на ИТЦ, потребителите могат да открият както поскъпнали, така и поевтинели продукти на щандовете.