Четвъртото издание на Празника на тортата „Гараш“ ще се проведе на 13 септември в Русе, а събитието тази година обещава повече от изобилие от шоколад – то ще предложи вдъхновение, емоция и творчески подход, благодарение на специалното участие на световноизвестния сладкар шеф Иван Александров и неговия брат – актьора Владо Карамазов.

Организиран от Община Русе и ОП „Русе Арт“, празникът ще включва открит мастър клас, демонстрации на модерни интерпретации на емблематичната шоколадова торта „Гараш“, създадена именно в Русе, както и представяне на оригиналната ѝ рецепта чрез „Александровс Академи“.

Програма за всички възрасти и вкусове

За най-малките ще бъде организиран специален детски сладкарски клас, в който децата ще приготвят своя собствена торта „Гараш“, ще получат дипломи и сладки изненади, а атмосферата ще бъде едновременно образователна и празнична.

Любителите на сладкарството ще могат да се включат в конкурс в две категории – класическа и нетрадиционна торта „Гараш“, оценяван от шеф Александров и Дария Русанова. Предвиден е и отворен урок за изработка на шоколадови бонбони, достъпен за всички желаещи.

Вкусът на традицията, поднесен с културна визия

Празникът ще съчетае сладкарско майсторство, музика и артистични акценти, като новото участие на шеф Александров и Владо Карамазов ще допринесе за създаването на емоционален и иновативен прочит на събитието – едно от най-вкусните в културния календар на България.

Напомняне: конкурс за официално лого

До 4 юли включително е отворен конкурс за създаване на лого на Празника на тортата „Гараш“, чиято цел е да се избере оригинален и разпознаваем визуален знак със слоган, който представя десерта не само като кулинарна класика, но и като символ на гастрономическата и културната идентичност на Русе.