Българският пазар е залят от бонбони, които крият сериозна опасност за здравето, особено за децата. Става въпрос за популярните маршмелоу, оцветени с изкуствения жълт багрител Тартразин (Е-102), който е свързан с редица здравословни проблеми, включително алергии, мигрена, задушаване, тревожност, депресия и дори рак на щитовидната жлеза.

Произведен от въглищен катран, Тартразинът е разрешен за употреба в България, но е забранен в много други страни, като Финландия и Саудитска Арабия. Въпреки че е позволен в ЕС и САЩ, все повече доказателства сочат, че той може да причини сериозни здравословни проблеми, особено при деца и хора с астма.

Защо Тартразинът е опасен?

  • Алергии: Провокира астматични пристъпи, кожни обриви и други алергични реакции.
  • Нервна система: Свързан с хиперактивност при деца, нарушения на съня и тревожност.
  • Рак: Повишава риска от рак на щитовидната жлеза.
  • Генетични увреждания: Може да увреди структурата или броя на хромозомите.

Освен в маршмелоу, този опасен консервант се добавя към сухи супи, бульони, корнфлейкс, чипсове, снаксове и дори сладолед. За да придаде ярко зелен цвят на храните, Тартразинът често се комбинира с добавката Е-142.

Какво трябва да направим?

  • Проверявайте етикетите: Винаги внимателно четете съставките на храните, които купувате.
  • Избягвайте продукти с Тартразин: Ако откриете Тартразин в състава на даден продукт, откажете се от покупката.
  • Информирайте се: Споделете тази информация с близките си и ги насърчете да избират здравословни храни.
  • Изисквайте промени: Обърнете се към производителите и търговците, за да изразят своята загриженост относно използването на опасни добавки в храните.

Важно: Въпросните бонбони са произведени в Бразилия и са широко разпространени на българския пазар.

Здравните власти трябва да предприемат незабавни мерки за ограничаване на използването на Тартразин в храните и да защитят здравето на потребителите, особено на децата.