15 храни в 8 града: Бургас с най-ниска кошница

Бургас се оказва градът с най-ниска изчислена стойност на примерна кошница от 15 основни хранителни продукта сред осем големи български града.

На другия полюс е Варна, където същият набор от храни излиза с 4,05 евро по-скъпо. Това показва сравнителен анализ на цените към 17 октомври 2026 г.

Проверката обхваща София, Пловдив, Варна, Бургас, Русе, Стара Загора, Плевен и Сливен.

За сравнението са използвани градските медианни цени на бял хляб, ориз, брашно, прясно и кисело мляко, краве сирене, кашкавал, яйца, слънчогледово олио, картофи, домати, краставици, ябълки, банани и краве масло.

Количествата са еднакви за всички градове: по килограм хляб, ориз, брашно, картофи, домати, краставици, ябълки и банани; по литър прясно мляко и олио; по 400 грама кисело мляко, сирене и кашкавал; 10 яйца и 200 грама масло.

Класация: Къде кошницата е най-евтина

Стойностите са изчислени чрез събиране на градските медианни цени за посочените количества. Плевен и Пловдив имат еднаква сума след закръгляване до евроцент.

Разликата между първия и последния град е 11,6%. Това означава, че при използваната методика една и съща примерна кошница във Варна е приблизително с една осма по-скъпа, отколкото в Бургас.

Резултатите не означават, че всички хранителни продукти в Бургас са по-евтини от тези в останалите градове. Напротив – при отделни стоки се наблюдават съществени размествания.

Къде отделните продукти са най-евтини

Сравнението на градските медиани показва следните разлики към 17 октомври:

Посочените стойности са най-ниските и най-високите градски медиани сред осемте изследвани града, а не екстремните цени в отделни магазини.

Източници за сравненията: хляб, млечни продукти, яйца, картофи и масло. kakvaecenata

Защо Варна излиза най-скъпа

Най-големите разлики между Варна и Бургас при избраните количества идват от яйцата, кашкавала, маслото, ориза и картофите.

Десет яйца размер М във Варна имат медианна цена 3,04 евро, докато в Бургас тя е 2,25 евро. Разликата достига 79 евроцента.

При кашкавала разликата за избраните 400 грама е приблизително 51 евроцента, а при 200 грама масло – 48 евроцента.

Картофите също оказват влияние. Във Варна медианната цена е 1,15 евро за килограм срещу 0,79 евро в Бургас.

Тези разлики се натрупват и обясняват голяма част от по-високата изчислена стойност на кошницата във Варна.

Какво поскъпна през седмицата

Доматите са сред продуктите с най-сериозно поскъпване през последните седем дни.

Националната им медианна цена се е увеличила от 1,99 евро за килограм на 10 октомври до 2,39 евро на 17 октомври, което представлява ръст от 20,1%.

При картофите седмичното увеличение е 3,1%, като националната медиана достига 0,84 евро за килограм.

В обратната посока се движат ябълките и слънчогледовото олио. Ябълките поевтиняват с 2,1% до 1,85 евро за килограм, а олиото – с 1,1% до 1,81 евро за литър.

Тези изменения са национални и не означават, че цените са се променили с еднакъв процент във всеки от осемте града. kakvaecenata

Бургас и Стара Загора с предимство при различни храни

Резултатите показват, че Бургас се отличава с по-ниски медианни цени при няколко важни продукта – прясно и кисело мляко, яйца и част от останалите стоки в кошницата.

Стара Загора има предимство при белия хляб, брашното, кравето сирене и маслото.

Плевен и Пловдив заемат близки позиции, като изчислената разлика между техните кошници е под един евроцент.

София се нарежда на шесто място, а Русе и Варна са в края на класацията.

Какво показва проверката

Сравнението потвърждава, че няма един град, който да е най-евтин за всички основни хранителни продукти.

Най-изгодната покупка зависи от конкретната стока, нейното количество, марката и магазина.

Изчислената кошница дава ориентир за различията между градовете, но не може да замени сравнение на действителните магазинни оферти.

За пълна седмична класация на конкретните търговски вериги е необходимо да се обработят индивидуалните цени от дневните архиви на КЗП за всяка дата и всеки обект. Настоящият анализ не приписва на конкретни вериги най-ниски или най-високи градски цени, тъй като такава връзка не може да бъде надеждно установена от използваните обобщени данни.

Основният извод: При избраната кошница от 15 храни Бургас е с най-ниска изчислена стойност, следван от Стара Загора. Варна е най-скъпа, а разликата между двата крайни града достига 4,05 евро.

Източници: КЗП – официални ежедневни архиви и „Каква е цената“ – сравнение по градове. Методиката за нормализиране на количествата и изчисляване на медианните цени е описана от независимата платформа.