Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, тази седмица се понижава с 0,14% до 2,175 пункта. Това е най-ниското ниво на ИТЦ от юли 2021 г.
Равновесието между търсенето и предлагането на плодове и зеленчуци през лятото е причина за поевтиняването на тези продукти. Пъпешите и дините поскъпват съответно с 2,1% и 7,7%, докато ябълките от внос, бананите, лимоните и прасковите поевтиняват с 5,7%, 0,4%, 2,6% и 8,2%.
При месото и млечните продукти също се наблюдава тенденция към поевтиняване. Кравето сирене, кашкавалът, киселото мляко и прясното мляко поевтиняват съответно с 0,8%, 0,4%, 2,7% и 1,4%. Пилешкото месо поевтинява с 1,8%.
Цените на други хранителни стоки също се понижават. Оризът, лещата и зрелият фасул поевтиняват съответно с 4,2%, 1,4% и 27,3%. Захарта, брашното тип 500 и олиото поевтиняват съответно с 0,8%, 2,1% и 0,2%.
В заключение, цените на храните на едро в България поевтиняват с 0,14% през септември 2023 г. Това е най-ниското ниво на ИТЦ от юли 2021 г.